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春菊ジェノベーゼパスタの料理教室

先日は5月の料理教室でした。
メニューはこちら!
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春菊ジェノベーゼパスタ
たかきびミンチ(肉不使用)コロッケ
レモンキャベツサラダ
ガスパチョ
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ココナッツとマンゴーのプリン

もちろん、卵乳製品不使用です。
フルコースで1時間で作ることができました。

5月28日(木曜日)に追加開催決定!
きになる方は、
mayuka19740806@gmail.comにメッセージください。
宜しくお願いします。

# by hanaomayu | 2015-05-12 01:10 | マクロビ料理

肉なし中華ベジちまき

こんばんは。
はなおです。

最近、中華ベジちまきレシピが完成しました。
「ピーナッツの食感がたまらない」
「本当に肉なし?ボリュームありますね」
と、驚かれています。
こちら!
肉なし中華ベジちまき_c0195629_21465671.jpg

あまぐりとタケノコの食感も絶妙。
マクロビオティックにもとづき、肉はもちろん不使用。
昆布と干ししいたけたっぷりの出汁で仕上げました。
肉なし中華ベジちまき_c0195629_21484319.jpg

他にも、
タカキビたっぷりの肉不使用まん
もちあわたっぷりの春巻き
ねぎたっぷりのスープ
マーラカオ(中華ムシパン)

これを伝える日があと3日となりました。

5月11日(月曜日)
5月26日(火曜日)
6月16日(火曜日)

10時~13時

ピント来た方は、mayuka19740806@gmail.comにご連絡ください。
お待ちしています。
# by hanaomayu | 2015-04-30 21:44 | マクロビ料理

新生活

報告が遅れましたが、先月31日より、新居生活が始まりました。
念願のマイホームです(中古ですが)。

窓から見た見晴らしは、川を眺められて日当たりも最高!
庭は畑スペースや果樹スペース、更に私は石窯を作りたいわ~。

新生活_c0195629_785745.jpg

部屋は、そのまま使っても大丈夫な状態ですが、もともとログハウスに憧れていたので、板をはわせたりしてリノベーションしてみたいな。

色々夢は広がりますが、とりあえずごみの出し方をマスターしなきゃ(笑)。
# by hanaomayu | 2015-02-07 07:03 | 7,3,1歳の子ども達と

2月16日料理教室

一月は行く~。
もう明日で一月は終わり。早くてついていけません(笑)。

さて、先日友人と石鹸を作りました。クレイいり、肌がすべすべで嬉しくなります。
材料があと3人分あるので、作りませんか?牛乳パック1本で2000円。マルセイユ石鹸なので、敏感肌にも優しくおすすめです。
日にちは、来月10日を予定しています。
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また、来月、新居にて、料理教室リニューアルオープンします。
16日に2枠空いています。2500円とエプロンをご持参下さい。
ご興味ある方は、
mayuka19740806@gmail.comにご連絡下さい。


メニュー→
いかすみ風ひじきパスタ
豆乳カルボナーラ
長芋とスイートコーンのオムレツ
甘酒りんごケーキ
(写真はイメージです)
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どちらも、ご連絡お待ちしています。
# by hanaomayu | 2015-01-30 05:34 | マクロビ料理

明けました

はなお、こと、末吉まゆかです。

本年もどうぞ宜しくお願いします。

2015年は
「家族」がテーマ。

私は夫と、手作りもの製作を再スタート。一緒にマルシェに出店します。パワーアップした森のこどもをご期待下さい。

そして、小さな反抗期のお兄ちゃんと喧嘩をしながらも、三兄弟が一緒になって遊ぶのもあと2年くらいかな?今年はさらに一層思い出を沢山作ります。

「毎日を丁寧に生きる」は、大事な目標。さらに私は「子供、自分とよく向き合う」。

今月末に新居に引っ越ししますので、料理教室つきみ野教室は、あと23日金曜日に枠が2枠空いているのみです。ピンと来た方はご連絡下さい。

パスタとホウレン草キッシュなど、フルコース
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(左下のキッシュ)
2000円+パスタ200㌘が参加費です。
1月23日(金曜日)10時~13時
つきみ野イオン近くの自宅にて

連絡先
mayuka19740806@docomo.ne.jpまで
# by hanaomayu | 2015-01-06 04:54 | マクロビ料理